HeavenTamilChat: No 1 Tamil Voice and Video Chat
-- Hi Guest Welcome To HeavenTamilChat --

** Register our Nick and Stay with Here **
HeavenTamilChat: No 1 Tamil Voice and Video Chat
-- Hi Guest Welcome To HeavenTamilChat --

** Register our Nick and Stay with Here **
HeavenTamilChat: No 1 Tamil Voice and Video Chat
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.


WORLD NO.1 TAMIL VOICE & VIDEO CHAT ROOM
 
HomeSearchLatest imagesRegisterLog inEnter Chat
Latest topics
» HEAVEN TAMIL CHAT
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeSat 09 May 2015, 8:58 am by maker_killer

» What Is Saffron Good For?
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeWed 31 Dec 2014, 10:34 am by -Lovekiller-

» What Is Dragon Fruit Good For?
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeWed 31 Dec 2014, 10:18 am by -Lovekiller-

» What Is Fenugreek Good For?
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeWed 31 Dec 2014, 10:13 am by -Lovekiller-

» What Is Wasabi Good For?
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeWed 31 Dec 2014, 10:01 am by -Lovekiller-

» What Is Tamarind Good For?
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeWed 31 Dec 2014, 9:55 am by -Lovekiller-

» Happy New Year
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeWed 31 Dec 2014, 9:25 am by -Lovekiller-

» ** FOLDER களை மற்றவர்கள் CUT,COPY, PASTE செய்வதை தடுக்க **
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeWed 24 Dec 2014, 12:05 am by -KinG-

» ** Master Password Site to centralise all your passwords from email to Banking **
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeFri 19 Dec 2014, 10:02 pm by -KinG-

Top posters
-Lovekiller-
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
-RoMeO-
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
Adangathavan
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
SamSmile
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
-KinG-
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
Baby_Doll
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
HeaveN
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
AppavII
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
Admin
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
ding_dong
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_voting_bar 
Search
 
 

Display results as :
 

 


Rechercher Advanced Search
March 2024
MonTueWedThuFriSatSun
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendarCalendar
Click "Like" Button To Join
Keywords
tamil

 

 ** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி **

Go down 
AuthorMessage
-KinG-

-KinG-


Posts : 35
Join date : 2014-12-06
Age : 35
Location : Coimbatore

** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Empty
PostSubject: ** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி **   ** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி ** Icon_minitimeSat 13 Dec 2014, 9:41 pm

தேவையான பொருட்கள்:

சிக்கன் - 1/2 கிலோ

ஊற வைப்பதற்கு...

தயிர் - 1 கப்
வெங்காயம் - 1
எலுமிச்சை சாறு - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
பூண்டு - 2 பற்கள்
இஞ்சி - 1 துண்டு
பச்சை மிளகாய் - 2
கரம் மசாலா - 2 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
கேசரி பவுடர் - 1 சிட்டிகை
எண்ணெய் - 2-3 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை:

முதலில் சிக்கன் துண்டுகளை நன்கு கழுவி, துணியில் கட்டி நன்கு உலர வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின் சிக்கன் துண்டுகளை கத்தி கொண்டு ஆங்காங்கு கீறி விட வேண்டும்.

பின்னர் எலுமிச்சை சாற்றில் சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து, அதில் சிக்கன் துண்டுகளை போட்டு நன்கு பிரட்டி 20 நிமிடம் நன்கு ஊற வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பிறகு மிக்ஸியில் வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், கரம் மசாலா சேர்த்து நன்கு கெட்டியான பேஸ்ட் போன்று அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்பு அதனை சிக்கனுடன் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி விட வேண்டும். பின் அதில் கேசரி பவுடர் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி, 30-40 நிமிடம் நன்கு ஊற வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

அடுத்து ஒரு நான்ஸ்டிக் பேனை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் சிறிது ஊற்றி, அதில் ஊற வைத்துள்ள சிக்கன் துண்டுகளை வைத்து, குறைவான தீயில் 10-15 நிமிடம் மூடி வைத்து வேக வைக்க வேண்டும்.

பின் திறந்து சிக்கனை மறுபக்கம் திருப்பி விட்டு 10-15 நிமிடம் மீண்டும் வேக வைத்து இறக்க வேண்டும். இதேப் போன்று அனைத்து சிக்கனையும் வேக வைக்க வேண்டும். இப்போது தந்தூரி சிக்கன் ரெடி!!!
Back to top Go down
 
** ‎தந்தூரிசிக்கன்‬ ரெசிபி **
Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
HeavenTamilChat: No 1 Tamil Voice and Video Chat :: .:: Special Tips Corner ::. :: .:: Cooking Tips ::.-
Jump to: